3. Ful (Vegan oder Vegetarisch)
7,50€
Speise-Saubohnen (Favabohnen), püriert mit Olivenöl, Kummin (Kreuzkümmel), Zitronensaft serviert mit Tomaten, Zwiebeln und grüne Peperoni (wahlweise mit Schafskäse )
Beans with olive oil, lemon juice served with tomatoes, onions and green peppers (alternatively with sheep's cheese)
Las habas (frijoles fava), se hacen puré con aceite de oliva, Kummin (comino), jugo de limón servido con tomates, cebollas y pimientos verdes (opcional con queso feta
8. Kitcha Fitfit (Vegan oder Vegetarisch)
7,50€
Geschnetzeltes eritreisches Fladenbrot verfeinert mit einer speziellen eritreischen Gewürzmischung garniert mit Petersilie (wahlweise mit Joghurt serviert)
Sliced Eritrean breadcrumbs refined with a special Eritrean spice mixture garnished with parsley (optionally served with yoghurt)
Pan plano en rodajas de Eritrea con una mezcla de especias especiales Eritreanas con perejil (opcionalmente con el yogur servido)
19. Ga´at (Vegetarisch, Glutenfrei)
8,00€
Geröstetes Hirsen/Teffmehlpüree in Form eines Vulkans serviert in einer Mulde aus einer speziellen Gewürzmischung garniert mit Joghurt
Roasted millet in the form of a volcano served in a trough of a special spice mixture garnished with yogurt
Mijo tostado en forma de un volcán que se sirve con guarnición en una depresión de una mezcla especial de especias con el yogur
Frühstück für 5 Personen
30,00€
Frühstücksplatte: „Fritatta“ mit Tomatensoße / Euro Frühstück / Ful /Kitcha Fitfit/ Fosolia
Breakfast plate: „Fritatta“con salsa de tomate / Euro Frühstück / Ful /Kitcha Fitfit/ Fosolia
placa del desayuno: „Fritatta“ with tomato sauce / Euro Frühstück / Ful / Kitcha Fitfit / Fosolia
5. Gemüsesalat mit Schafskäse (Vegetarisch, Glutenfrei)
6,00€
Gemüsesalat mit Kartoffeln, Roter Bete, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven
Vegetable salad with potatoes, beetroot, cucumber, tomatoes, sheep's milk cheese and olives
Ensalada de verduras con patatas, remolacha, pepino, tomates, queso de oveja y aceintunas
6. Humus (Vegan/ Laktose -und Glutenfrei)
6,00€
Kichererbsen Püree garniert mit Auberginen, Sesampaste, Gartengurke, Tomate, Petersilie und Erdnussbutter
Chick peas puree garnished with aubergines, sesampaste, garden cucumber, tomato, parsley and peanut butter
olluelo de puré de guisantes adornado con la berenjena, pasta de sésamo, pepino jardín, tomate, perejil y mantequilla de maní
27. Hähnchen Suppe
5,50€
Eine milde Hähnchen Suppe mit Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, und garniert mit Petersilie
mild chicken soup with chicken breast fillet, onions, peppers and garnished with parsley
Una sopa de pollo suave con filete de pechuga de pollo pimientos, ajo y adornado con perejil
112. Timtumo (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
10,00€
Rote Linsen in Zwiebel-Tomatensauce verfeinert mit Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
Red lentils, onion, garlic refined with tomato sauce and special spices from Eritrea/Ethiopia
Lentejas rojas en salsa de cebolla y tomate con especias de Eritrea y Etiopia (cebolla, ajo, especias)
113. Hamli (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
10,00€
Grünkohl nach eritreischer Art gepaart mit Spinat und einer speziellen eritreischen/äthopischen Gewürzmischung
Eritrean type Green cabbage, mixed with spinach seasoned with onions, garlic and special spices from Eritrea/Ethiopia
Col rizada a la Eritrea, mezclada con espinacas y especias de Eritrea y Etiopia (cebolla, ajo)
114. Bamiya (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
10,00€
Okra-Schoten mit Tomatensauce nach eritreischer Art zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
Okra with tomato sauce – eritrean style, prepared with onions, garlic and special spices from Eritrea/Ethiopia
Vainas okra a la Eritrea con salsa de tomate (cebolla, ajo, mantequilla aromática)
115. Alitscha (Vegan/Laktose -und Glutenfrei)
10,00€
Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch verfeinert an einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung und Petersilie Garnitur
Vegetable stew with potatoes, carrots, string beans, capsicums, onion and parsley refined with special spices from Eritrea/Ethiopia
Potaje de verduras con patatas, zanahorias, judias verdes, pimiento y perejil (cebolla, ajo, mantequilla aromática)
121. Dorho-Zigni / Dorho-Wot
10,00€
Hähnchenbrustfilet in einer scharfen Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
Chicken breast fillet with a spicy tomato sauce refined with onions, garlic and special spices from Eritrea/Ethiopia
Filete de pechuga de pollo con salsa picante de tomate (cebolla, ajo, mantequilla aromática)
124. Dorho Alitscha
10,00€
Hähnchenbrustfilet in einer milden Currysoße mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und geklärte Gewürzbutter garniert mit Petersilie
Chicken breast in a mild curry sauce refined with garlic, capsicums, onions, and spicy clarified butter garnished with parsley
Filete de pechuga de pollo con una salsa suave de curry (ajo, pimiento, cebolla, mantequilla aromática, perejil)
131. Barei- Zigni (Laktose -und Glutenfrei)
12,50€
Rindfleischwürfel in scharfer Tomatensauce verfeinert mit Zwiebeln, Knoblauch, einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
Beef cubes in a spicy tomatosauce refined with onions, garlic and special spices from Eritrea/Ethiopia
Piezas pequefias de carne de vacuno (cebolla, ajo, mantequilla aromätica)
134. Ziga-Behamli (Laktose -und Glutenfrei)
12,50€
Gekochte Rindfleischwürfel und Grünkohl angereicht mit Zwiebel, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
Fried cubes of beef and green kale wreaked with onions, garlic, and special spices from Eritrea/Ethiopia
Cuadraditos de Carne de vacuno mezclados con col rizada (cebolla, ajo, mantequilla aromática)
135. Zigni-Bebamiya (Laktose -und Glutenfrei)
12,50€
Gekochte Rindfleischwürfel und Okra-Schoten verfeinert mit Zwiebel, Knoblauch und einer speziellen eritreischen/äthiopischen Gewürzmischung
Cooked cubes of beef and okra (ladies fingers) refined with onions, garlic and special spices from Eritrea/Ethiopia
Cuadraditos de Carne de vacuno mezclados con col rizada (cebolla, ajo, mantequilla aromática)